CALDI E FREDDI
Gran piatto di antipasti per 2 persone
Gran crudità
(poker di tartare, carpaccio di spada, scampi, 2 ostriche)
Gratinato misto di mare
Antipasto caldo di mare
(assaggio di antipasti misti caldi)
Tartare di tonno con salsa guacamole
Antipasto Molinetto
(assaggio di antipasti)
Polipo arrostito con verdurine croccanti
Padellina di gamberi, cocco e curry
Insalata di mare
Polipo con patate e olive nere
Acciughe del Cantabrico “Nardin” con burrata e pan brioches
Padellina di paverazze alla marinara
Alici marinate con cipolla di Tropea
Cozze alla tarantina
Cozze alla marinara
Tortino di salmone e squacquerone
Spaghetti alla chitarra con astice fresco
(dal nostro acquario)
Spaghetti allo scoglio
Paccheri con pesce spada, melanzane, basilico e pinoli
Passatelli porcini, gamberi e vongole nostrane
Strozzapreti buonissimi
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alla chitarra con tonno fresco, pomodorini, olive taggiasche e bottarga
Caramelle ripiene di crostacei con ragù bianco di branzino, pomodorini e timo
Gnocchi gamberi e curry
Risotto alla marinara
Risotto gamberi e zucchine
Tagliolini al salmone
Tagliolini alla marinara
Anguilla delle valli alla griglia con polenta
Branzino Mediterraneo pescato
Orata Mediterraneo pescata
Rombo Atlantico pescato
Soaso Mediterraneo
Pesce spada Atlantico
Sogliole Adriatico
Coda di rospo
Orata Mediterraneo
Branzino Mediterraneo
Grigliata mista di crostacei °*
Grigliata mista di pesce °*
Filetto di salmone all’arancio con scaglie di mandorla
Tagliata di tonno in crosta di sesamo con misticanza
Spiedini di gamberi della Patagonia argentina *
Fritto misto °*
Spiedini misti di calamari, seppia e gamberi °*
Anelli di calamari e ciuffi fritti *
I Taglieri di Mare
Tagliere spiedo fritto per 2 persone
(2 spiedini seppia, 4 spiedini gamberi*, 2 capesante*, fritto misto*°, zucchine fritte)
Tagliere spiedo fritto per 3 persone
(3 spiedini seppia, 6 spiedini gamberi*, 3 capesante*, fritto misto*°, zucchine fritte)
Tagliere del Marinaio per 2 persone
(1/2 orata, 1 coda di rospo, 2 spiedini di gamberi*, 2 mazzancolle, fritto misto*°, zucchine fritte)
Tagliere del Marinaio per 3 persone
(1/2 orata, 1 coda di rospo, 3 spiedini di gamberi*, 3 mazzancolle*, 1 sogliola, fritto misto*°, zucchine fritte)
CATALANA DI CROSTACEI*° (per 2 persone)
(1 aragosta, 2 mazzancolle, 2 scampi, 2 capesante, 1 astice, 2 spiedini di gamberi)
